Рецепт приготовления картофеля рёшти. Картофель нарезается на крупные куски, варится до полуготовности, затем трем на крупной терке. Натертый картофель жарится на среднем огне в сливочном масле до румяной корочки. Готовый картофель держится в сковороде 5-7 минут перед подачей на стол.
# Картофель
Простой и вкусный рецепт картофельной пиццы на сковороде. Для приготовления понадобятся картофель, яйца, мука, чеснок, сметана, горчица, колбаски, лук, перец, помидоры, сыр и зеленый лук. Репчатый лук, болгарский перец и колбаски обжариваются на сковороде, затем добавляются картофель, яйца, мука, чеснок, соль и перец. Полученную массу жарят на сковороде, затем добавляют смесь сметаны и горчицы, тертый сыр и зеленый лук.